ปูม้าเหล่านี้เป็นของทอดที่อร่อยมาก แต่ต้องระวังให้ดี!ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้หน้าจอกระเซ็นรสชาตินี้เข้ากันได้ดีกับค็อกเทลชั้นดีและ/หรือซอสทาร์ทาร์

คำแนะนำในการทำอาหาร:

เวลาเตรียม: 10 นาที

เวลาทำอาหาร:6 นาที (ปูแต่ละตัว)

*ทำได้ประมาณ 8 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

- เกลือและพริกไทย
- ปูนิ่มขนาดกลาง 8 ตัว ล้างให้สะอาด
- แป้งเอนกประสงค์ ½ ถ้วยตวง
- คอร์นมีล ½ ถ้วยตวง
- 4 ช้อนโต๊ะ
- ฟัก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก) ปรุงรสปูด้วยเกลือและพริกไทยในชามขนาดใหญ่ที่สะอาดผสมแป้งและ cornmeal แล้วเคลือบปูในส่วนผสมแห้ง
B) ใช้กระทะเหล็กหล่อของคุณ (ควรเป็น 12 นิ้ว) วางบนเตาเพื่อให้ความร้อน
C) ละลายเนยอย่างระมัดระวังในกระทะร้อน
ง) ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ค่อยๆ วางปู (คว่ำเปลือกลง) ลงในกระทะร้อนปิดฝาและปรุงอาหารจนปูเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดงสวยควรใช้เวลา 3 นาที
E) พลิกปูกลับด้านแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที
F) นำปูออกจาก .อย่างระมัดระวังกระทะเหล็กหล่อและใช้กระดาษทิชชู่ซับน้ำเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น ทานได้เลย!

ข้อมูลโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค):

แคลอรี่ 517;ไขมัน 32g;คอเลสเตอรอล 195 มก.;โซเดียม 600 มก.;คาร์โบไฮเดรต 26g;โปรตีน 30g.