กาน้ำชาเหล็กหล่อมีคุณสมบัติในการกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม ช่วยให้ผู้ใช้เก็บชาอุ่นได้เป็นเวลานานด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องอุ่นชาต่อไปเมื่อเย็นแล้วแม้ว่าคุณจะทิ้งกาต้มน้ำไว้ห่างจากเตาเป็นเวลานาน แต่ชาของคุณก็ยังอุ่นพอที่จะดื่มได้นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเสิร์ฟชาด้วยการออกแบบที่สวยงามและประณีต

เนื่องจากฝีมืออันยอดเยี่ยมของกาน้ำชาเหล็กหล่อ จึงถูกใช้มาเป็นเวลาสี่ร้อยปีเมื่อก่อนจักรพรรดิและราชวงศ์เป็นเพียงคนเดียวที่ใช้หม้อชนิดนี้มีแม้กระทั่งเวลาที่มันกลายเป็นสัญลักษณ์สถานะผู้ชื่นชอบชามักมีกาน้ำชาเหล็กอย่างน้อยหนึ่งใบ เนื่องจากถือเป็นภาชนะคลาสสิกที่ใช้ในการผลิตใบชาที่ละเอียดอ่อนและมีราคาแพงที่สุดอย่างไรก็ตาม กาน้ำชาเหล่านี้ยังถูกใช้อย่างหนักในครัวของผู้บริโภคทั่วไปซึ่งชอบความเรียบง่ายและง่ายต่อการบำรุงรักษาภาชนะเหล่านี้กาน้ำชาเหล็กได้กลายเป็นของสะสมยอดนิยมสำหรับผู้ที่สะสมกาน้ำชาเหล็กหล่อโบราณ และพวกเขาชอบหม้อเหล่านี้เนื่องจากการออกแบบที่คลาสสิก ซึ่งรวมถึงกาต้มน้ำทรงกลมเรียบง่ายที่พวกเราส่วนใหญ่นึกถึงเมื่อเรานึกถึงกาน้ำชาเหล็กหล่อ และ กระถางที่ประดับประดาอย่างวิจิตรงดงามซึ่งอาจมีราคาแพงมากในตอนที่ผลิตครั้งแรกและมีแนวโน้มมากที่สุด ถูกใช้โดยราชวงศ์และบุคคลที่มีสถานะทางสังคมและการเงินระดับสูง

พื้นผิวกรวดสีดำหรือสีน้ำตาลเข้มเป็นลักษณะเฉพาะหลักที่เป็นเอกลักษณ์ของกาต้มน้ำเหล็กหล่อหรือกาน้ำชา และเป็นสไตล์ที่พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยมากที่สุดในสมัยก่อนภาชนะเหล่านี้เคยใหญ่กว่าและเทอะทะกว่ามากอย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป การออกแบบก็ดูกะทัดรัดและโฉบเฉี่ยวยิ่งขึ้น - และเบากว่ามาก - ท้ายที่สุด สิ่งเหล่านี้ทำจากเหล็ก และยิ่งกาน้ำชาใหญ่ยิ่งหนัก!ผู้คนเบื่อหน่ายกาต้มน้ำที่มีน้ำหนักตั้งแต่ห้าปอนด์ขึ้นไป และนักออกแบบก็เอื้ออำนวยต่อกาต้มน้ำเหล่านี้ด้วยการสร้างรุ่นที่เล็กกว่าและเบากว่า

การออกแบบแบบดั้งเดิมยังจำกัดเฉพาะการออกแบบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติหรือแบบนามธรรมวันนี้ คุณจะพบได้ในรูปแบบต่างๆ มากมายพร้อมธีมต่างๆ มากมายส่วนใหญ่เคลือบด้วยอีนาเมลด้านในเพื่อป้องกันการเกิดสนิมอย่างที่เราทราบกันดีว่าเมื่อสัมผัสกับความชื้นบ่อยครั้ง (โดยเฉพาะน้ำ) เหล็กหล่อมักจะเกิดสนิมสิ่งนี้สามารถป้องกันได้ด้วยการเคลือบอีนาเมลบาง ๆบางรุ่นมาพร้อมที่กรองชาด้วย ช่วยให้คุณชงชาได้โดยไม่เกะกะนี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการชง เสิร์ฟ และดื่มชา

หากคุณยังไม่ได้ลองกาน้ำชาเหล็กหล่อหรือกาต้มน้ำคุณจะรออะไรอยู่?มันอาจเป็นประสบการณ์ที่ดีที่สุดที่คุณจะจินตนาการได้