วิธีดูแลเครื่องครัวเหล็กหล่อ

อย่าเก็บอาหารในเหล็กหล่อ 

ห้ามล้างเหล็กหล่อในเครื่องล้างจาน 

อย่าเก็บเครื่องใช้เหล็กหล่อเปียก  

อย่าไปจากที่ร้อนจัดไปเย็นจัดและในทางกลับกัน อาจเกิดการแตกร้าว

อย่าเก็บไขมันส่วนเกินไว้ในกระทะเพราะจะทำให้เหม็นหืน 

อย่าเก็บโดยมีฝาปิดฝากันกระแทกด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้

อย่าต้มน้ำในเครื่องครัวเหล็กหล่อเด็ดขาดเพราะมันจะ 'ล้าง' เครื่องปรุงรสของคุณและต้องปรุงรสใหม่

หากคุณพบว่ามีอาหารติดกระทะคุณควรทำความสะอาดกระทะให้ดีและเตรียมไว้สำหรับปรุงรสใหม่เป็นเรื่องง่ายเพียงทำตามขั้นตอนเดิม อย่าลืมว่าเตาอบและตะแกรงแบบดัตช์ต้องการความสนใจเช่นเดียวกับกระทะเหล็กหล่อ