1) ล้างเครื่องครัวด้วยน้ำร้อนสบู่และแปรงแข็ง(คราวนี้ใช้สบู่ก็ได้ เพราะคุณกำลังเตรียมปรุงเครื่องครัวใหม่)ล้างและทำให้แห้งสนิท
2) ใช้ชอร์ตเทนนิ่งผักชนิดแข็ง MELTED ที่เคลือบบางและสม่ำเสมอ (หรือน้ำมันปรุงอาหารที่คุณเลือก) กับเครื่องครัว (ภายในและภายนอก)
3) วางฟอยล์อลูมิเนียมบนชั้นวางด้านล่างของเตาอบเพื่อดักจับหยดน้ำ จากนั้นตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 350-400 ° F
4) วางเครื่องครัวคว่ำลงบนชั้นวางด้านบนของเตาอบ และอบเครื่องครัวอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
5) หลังจากชั่วโมง ปิดเตาอบและปล่อยให้เครื่องครัวเย็นลงในเตาอบ
6) เก็บเครื่องครัวโดยเปิดฝาไว้ในที่แห้งเมื่อเย็นลง