1) เหล็กหล่อสามารถนำความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอเครื่องครัวเหล็กหล่อกระจายความร้อนสู่อาหารของคุณสิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งกับหม้อหม้อเหล็กหล่อและเตาอบดัตช์เมื่ออบที่อุณหภูมิต่ำในเตาอบ
2) ทางเลือกในอุดมคติสำหรับเตาตั้งพื้นและการปรุงอาหารด้วยเตาอบที่หลากหลาย เราสามารถจัดหาเครื่องครัวเหล็กหล่อชนิดต่างๆ ที่มีขนาดและสไตล์ที่แตกต่างกัน มีคนที่เหมาะกับคุณเสมอ
3) มีอายุการใช้งานนานหลายทศวรรษ เครื่องครัวเหล็กหล่อสามารถใช้งานได้นานเป็นมรดกของครอบครัวจากรุ่นสู่รุ่น
4) ดีต่อสุขภาพ:
ก. ทำอาหารได้โดยใช้น้ำมันน้อย
B. เป็นทางเลือกที่ปราศจากสารเคมีสำหรับเครื่องครัวที่ไม่ติดกระทะ
C. การปรุงอาหารด้วยเหล็กหล่อสามารถเพิ่มธาตุเหล็กให้กับอาหารของคุณได้
ห้ามเก็บอาหารในเหล็กหล่อ
ห้ามล้างเหล็กหล่อในเครื่องล้างจาน
ห้ามเก็บภาชนะเหล็กหล่อเปียก
อย่าเปลี่ยนจากร้อนจัดเป็นเย็นจัด และในทางกลับกันอาจเกิดการแตกร้าว
อย่าเก็บด้วยไขมันส่วนเกินในกระทะ เพราะจะทำให้หืนได้
ห้ามเก็บโดยปิดฝา ปลอกหมอนอิงด้วยกระดาษชำระเพื่อให้อากาศถ่ายเท
ห้ามต้มน้ำในภาชนะเหล็กหล่อ เพราะจะ 'ล้าง' เครื่องปรุงรสออก และจะต้องปรุงรสใหม่
หากคุณพบว่าอาหารติดกระทะ การทำความสะอาดกระทะให้ดีและเตรียมเครื่องปรุงใหม่นั้นเป็นเรื่องง่าย เพียงทำตามขั้นตอนเดียวกันอย่าลืมว่าเตาอบและเตาย่างดัตช์ต้องการการดูแลแบบเดียวกับกระทะเหล็กหล่อ